饲用菊苣-将军

发布时间：2025-07-02 16:05:32
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简介：将军菊苣适合种植区域非常广泛。作为青绿饲草适宜我国东北、西北、华北等北方大部分省市作为夏秋季饲喂奶牛等各种畜禽，和长江中下游南方省区全年供青的饲草。

将军菊苣系菊科多年生草本植物，冷季型牧草，植株直立，营养期为莲座叶丛型, 主茎直立，茎均中空具条棱并疏具绢毛，莲座叶丛期株高 80 厘米左右，抽茎开花期达180-250 厘米。基生叶为翠绿色，叶片宽大，长 45.0cm 左右，宽 11.1cm 左右，基本不分裂；茎生叶均较小披针形；主根深而粗壮。主要利用其营养期莲座叶，抽薹后产量和营养均下降。由于将军菊苣结合了冬季活跃活特性和优异的全年生长特性，它具有更均匀的生长曲线，可以全年提供良好的饲料。

品种特性特征

全年都有生长活力，包括冬季；

放牧后快速建立和再生；

具有多叶和直立的生长习性；

应对夏季降雨；

低根冠可在2-5年内实现良好的生产；

在不良土壤中替代苜蓿种植；

与豆科混播播种量1-2千克/公顷作为牧草混合物的一部分。

主要优势

快速生长，提供快速饲料；

生产高营养饲料，是育肥牲畜或奶制品生产的理想选择；

提高夏季牧场的质量。

大田试验表明，将军播后第二个生长季内将军菊苣表现出更好的再生性和分枝性，分蘖株芽一般在13个左右，叶片平均达到97片，最高可达137片。草质柔嫩，蛋白质含量高，适口性好。适应性强，能在多种气候条件和生态环境中生长，耐霜冻、耐瘠薄，抗旱，较耐热，无虫害，病害极少。本品种抽薹期较对照品种晚10多天，营养期较长，耐刈割性好，在北方一般年可刈割3-4次，在南方年可刈割5-8次，大田生产试验中，亩产鲜草产量高达11921公斤，比对照普那菊苣增产24.0%。生长速度快，再生能力强，夏季可每月刈割一次，每公顷鲜草产量为9～15万公斤,干草为1-1.2吨。将军的抗虫害能力强，如果放牧或管理方法合理，将军可保持5-7年的高产期。

将军营养成份、适口性、消化率表现

在试验中连坐期营养成分（干物质基础）：粗蛋白26.88％，粗脂肪5.38％，粗纤维12.90％，粗灰分13.98％，无氮浸出物40.86％。

抽薹期营养成份（干物质基础）：粗蛋白15.38％，粗脂肪2.20％，粗纤维17.58％，粗灰分19.78％，无氮浸出物45.05％。

适口性很好，消化率高，各类家畜均喜食，尤其是奶牛、猪、兔、鹅。

适应区域

适合种植区域非常广泛。作为青绿饲草适宜我国东北、西北、华北等北方大部分省市作为夏秋季饲喂奶牛等各种畜禽，和长江中下游南方省区全年供青的饲草。

栽培技术要点

播种准备：播前整地，深耕20-30cm，耙平细作；挖好排水沟；每亩施有机肥2000公斤，复合肥10-20公斤。

播种时间：秋播在9月中旬至10月上旬，春季播种在三月上旬至4月下旬。

播量及播种方式：撒播、条播、育苗移栽均可，多采用条播。条播行距30-40cm，播深0.5－1.0cm，

播种量：5-6千克/公顷，混播草地1-2千克/公顷。

田间管理

苗期注意除杂草，保持良好的墒情，条播（或育苗移栽）的在5-7片叶子的时候应该进行匀苗移栽；将军在排水良好、水肥充足的土壤中产量最高，对氮肥反应敏感，除播前要施足基肥外，刈割后应及时追施尿素5-10公斤/亩，根据墒情进行灌水。为获高产，每年的氮肥用量应为100-150kg/hm 2 。将军对杀草剂较敏感，目前还没有发现适用于它的杀草剂，一旦杂草形成危害，可通过刈割除去杂草，因为将军刈割后生长速度快，能明显抑制杂草的生长。

利用

秋播较早的，当年生长到30-45cm 即可刈割一次，留茬高度5cm 左右，但不能迟于12月上旬（南方少数地方可以），有霜冻的地区刈割后不宜追肥，而且次年春季应及时追肥。为抑制抽薹，刈割高度不宜过高。放牧利用时，最佳的轮牧周期为 25-30 天，留茬高度以3-5cm 为宜。幼畜最初进入放牧地，将军的高度应达到10-12cm 。土壤湿度过大时放牧，易伤害根部。将军多用于青饲，还可与无芒雀麦、紫花苜蓿等混合青贮，以备冬、春饲喂奶牛。应在将军的叶片长高30cm时开始刈割，此时牧草的营养最为丰富，适口性也最好。要尽量防止将军抽薹。在奶牛场，它应作为一种特殊的日粮，在奶牛挤奶后立即饲喂。

放牧管理

正确的放牧管理对于最大限度地提高菊苣的持久性和饲草质量至关重要。

当它的高度为25-30厘米并以一定的速度开始放牧以快速降低到5厘米时，应该使用栅栏，以便不再放牧，防止直立性减弱。播种一年后菊苣生长快速，并在初夏抽薹开花，长度超过5厘米的残茬高度或超过25天的休息时间可能会抽薹。一旦抽薹，质量就会丧失，并且在放牧季节的剩余时间内植物的产量会减少在冬季放牧应该是轻的，以避免损坏植物根冠。

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