饲用甜高粱调制青贮什么时候收获？

时间：2024-12-03 10:43:03 点击：0次

饲用甜高粱作为一种优质牧草，既可收割做青饲，也可青贮或调制干草，目前多用于调制青贮饲料。饲用甜高粱中含有较高的糖分，可为乳酸菌的生长提供足够的能量底物，并且具有可溶性碳水化合物含量高、缓冲能值低、pH值下降快等特点，这些均有利于青贮的制作。

饲用甜高粱在不同生长时期产量和营养成分差异较大，刈割时期将影响青贮品质的好坏及养分含量的高低。饲用甜高粱用作青绿饲料时，一年可以刈割2-3次，但作为青贮饲料时，一年适合刈割一次。饲用甜高粱在灌浆期、乳熟期和完熟期整株的干物质产量、籽食产量以及营养成分不同，乳熟期干物质产量最高，完熟期籽食产量最高，但完熟期的粗纤维含量最高，所以，饲用甜高粱适合在乳熟晚期制作青贮。对于生长期内一般不抽穗的饲用甜高粱-绿巨人可在拔节期收获。

目前饲用甜高粱青贮多用于反刍家畜（奶牛、肉牛、肉羊）上，当然也可以在骆驼、马、鹅、兔、鱼等其他动物上应用。

饲草高粱属牧草分类

饲草高粱属牧草是一年生禾草，喜温，C₄植物，光合作用效率较高，具有抗旱，耐涝，耐盐碱，抗高温等多种优势，但不耐低温和霜冻，主要包括饲用甜高粱、高丹草和苏丹草。

饲用甜高粱植株高大，产量高，含糖量高，分蘖能力强，可多次刈割；和饲用甜高粱相比，苏丹草植株较低，茎秆和叶片较细，但分蘖数非常多。高丹草是母本高粱雄性不育系与父本苏丹草杂交而成的杂种一代（F₁）。

	饲用甜高粱	高丹草	苏丹草
亲本	高粱X高粱	高粱X苏丹草	苏丹草X苏丹草
花絮	紧密圆锥花序	松散圆锥花序	松散圆锥花序
颖果	扁卵形	椭圆形	卵状椭圆形
株高	4-5	2.5-3.5	2-3
分蘖	较少	中等	较多

饲用甜高粱VS青贮玉米

饲用甜高粱源于非洲，是粒用高粱的一个变种，属于C₄植物，光合效率及对CO₂的利用率都比较高，具有较高的生物产量和含糖量，拥有较高的耐受盐浓度及较低的需水量。在一些土壤耐性较差，盐碱化较强，且降雨量较少的地区，相比于玉米和其他饲草而言，饲用甜高粱表现出了更为优越的性状，在我国东部及西部均适宜种植，具有巨大的发展潜力，被广泛视为可在我国干旱-半干旱地区替代玉米的优质饲草。

饲用甜高粱-绿巨人在新疆的长势喜人

高粱青贮和玉米青贮的营养及能量比较
	粗蛋白	TDN	NEL	NEM	NEG
	% 干物质		兆卡/磅
玉米青贮	8.1	70	0.73	0.74	0.47
高粱青贮	7.5	60	0.61	0.60	0.34
TDN – 总可消化养分，NEL–泌乳净能，NEM–维持净能，NEG–增重净能数据来源：USDA-NRC（1989）

从美国农业部1989年的数据可以看出，高粱青贮所含能量略低于玉米青贮，但它们的粗蛋白含量相似。随着育种技术的不断成熟，更好的品种不断涌现，一些优秀的饲用甜高粱品种，如绿巨人、丰甜的饲用价值可与玉米媲美，而且饲用甜高粱对土壤盐碱化、干旱、高温等极端天气的适应性好，与玉米相比能够获得较为稳定的高产量。

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